## Строение белков. 10-11 класс.

### Кроссворд. © А.Пономарёв. 2013.

Заполни кроссворд, затем нажми "Проверь", чтобы проверить ответы. При необходимости нажми "Подсказка", но знай, что количество баллов при этом уменьшиться!

|  |  |  |  |  |  |  |  | 1 |  |  |  | 2 |  |  |  |  |  |  |
| 3 |  |  | 4 |  |  |  |  |  |  |  | 5 |  |  |  |  |  |  |  |
6 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
|  |  |  |  |  |  | 7 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
|  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | 8 |  |  |  |  |  |  |  |
|  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | 9 |  |  |  |  |  |  |  |
|  |  |  |  |  | 10 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
|  |  | 11 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |

### По горизонтали

5. | Структура белка, имеющая вид клубка.
6. | Структура белковой молекулы, возникающая в результате соединения нескольких глобул в сложный комплекс.
7. | Структура белка, возникающая в результате образования водородных связей между СО – и NН – группами разных аминокислотных остатков полипептидной цепи.
8. | Структура белковой молекулы, представляющая линейную последовательность АК, в составе полипептидной цепи.
9. | Структура представляющая собой причудливую, но для каждого белка специфическую конфигурацию.
10. | Белок, состоящий только из белковых молекул.
11. | Белки, содержащие небелковую часть.

### По вертикали

1. | Пространственные формы белковых молекул.
2. | Белки, содержащие в себе углеводы, жиры, нуклеиновые кислоты…
3. | Утрата белковой молекулой природной структуры, под воздействием температуры, химических веществ, обезвоживания, облучения и других факторов.
4. | Незаменимая аминокислота, которую человек получает с пищей в готовом виде.
8. | Химическая связь, образующаяся в ходе реакции полимеризации.
10. | Белки, состоящие только из аминокислот (АК).